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Le savoir-faire traditionnel de
l'élevage bovin et porcin

Située au centre du département du Tarn, la Ferme Cassar élève des Aubrac et des porcs fermiers dans la plus pure tradition.

Certifiés bio depuis mai 2012 pour la viande de bœuf et de veau, ses produits sont transformés et fabriqués sur place dans un atelier de découpe agréé CE.

La Ferme Cassar s'inscrit résolument dans cette perspective d'excellence qualitative. Les viandes de bœuf et de veau qu'elle élève et prépare sont d'une fraîcheur à toute épreuve. Renouer le lien avec la nature est devenu aujourd'hui pour elle une nécessité éthique et économique incontournable.

De la charcuterie traditionnelle à la bonne viande de bœuf et de veau, la Ferme Cassar propose au détail ou en colis une grande variété de produits frais, cuits, secs ou en conserve.